Les Classiques Français

La cuisine des Chefs et des mamans.

Coq au vin

Le classique des classiques de la cuisine française traditionnelle servi “aux petits oignons”.

Allergènes :

opt GF-opt DF

Référence :

FR-via-030

Notre commentaire

 

Gratin dauphinois

L’ami incontournable de tous vos plats d’hiver : faites-en davantage : c’est encore meilleur le lendemain.

Allergènes :

GF-V

Référence :

FR-prs-001

Notre commentaire

Il s’associe très bien avec le Magret Parfait (du même pack).

Côte de veau normande

Une côte de veau poêlée comme il faut avec sa sauce crémeuse à base de pommes.

Allergènes :

GF

Référence :

FR-via-006

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Magret parfait

Comme au restaurant, la cuisson parfaite de votre magret : rosé au centre et croustillant à l’extérieur.

Allergènes :

GF-DF

Référence :

FR-via-015

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Si vous souhaitez une viande cuite à point ou bien cuite, prolongez un peu la cuisson du magret au four.

Sauce Béarnaise

A l’estragon et au beurre : le secret de fabrication de la “Star incontestée” des sauces de France.

Allergènes :

GF-V

Référence :

FR-sau-003

Notre commentaire

Avez-vous déjà essayé la Béarnaise avec du poisson?

Légumes rôtis

Pour accompagner une viande grillée ou simplement pour profiter des saveurs de légumes au naturel.

Allergènes :

GF-DF-V-VGN

Référence :

FR-leg-005

Notre commentaire

Prévoyez copieux, vos invités n’auront jamais mangé autant de légumes.

Sauce aux échalotes

Recette simple pour une sauce délicieuse qui accompagne traditionnellement l’onglet.

Allergènes :

GF

Référence :

FR-sau-002

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Hachis Parmentier

Un plat roboratif et savoureux mitonné avec amour pour les petits et les grands.

Allergènes :

GF

Référence :

FR-via-029

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Vous pouvez aussi ajouter une couche d’épinards précuits et bien égoutés.

Sauce à l’orange

L’aigre-doux façon hexagone : une sauce veloutée magnifique, à préparer avec du canard.

Allergènes :

GF-DF

Référence :

FR-sau-009

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Accompagnez votre plat de croquettes ou pommes dauphines.

Tatin pour deux

La version intimiste de la Reine des desserts : avec ou sans boule vanille ? Un vrai coup de cœur !

Allergènes :

V

Référence :

FR-des-003

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